Date de récolte et disponibilité :
Fin Juin ; actuellement INDISPONIBLE
Miel très parfumé. Légèrement mentholé. Récolté au pied du massif du Vercors.
"Avec le temps et le froid le miel cristallise, s'épaissit plus ou moins finement en fonction des fleurs. Pour rendre votre miel liquide passer quelques minutes le pot au bain-marie. "