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Miel de Sapin

Date de récolte et disponibilité :

Fin août ; DISPONIBLE décembre 2020 se référer actuellement au miel de Montagne, goût et parfum très proche

Miellat. Arômes prononcés mais doux malgré une couleur sombre. Effluves de résine. Récolté dans le massif du Jura.

"Avec le temps et le froid le miel cristallise, s'épaissit plus ou moins finement en fonction des fleurs. Pour rendre votre miel liquide passer quelques minutes le pot au bain-marie. "