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Miellerie du Lac

Mon exploitation se situe à Montferrat au bord du lac de Paladru. J'ai commencé l'apiculture à 15 ans avec 2 ruches, j'ai aujourd'hui 30 ans et 350 colonies.
Chaque année j’essaye d’augmenter mon cheptel tout en perfectionnant mes pratiques. J'ai travaillé dans de nombreuses fermes apicoles en France et à l'étranger pour apprendre au mieux mon métier.
Je fabrique mes ruches moi-même avec du bois de Chartreuse. J'élève reines, abeilles et déplace les ruches selon les floraisons pour récolter les meilleurs nectars.

Edouard CLAVEL, Apiculteur au lac de Paladru

La Miellerie du Lac, une véritable histoire...

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Miellerie du Lac

Edouard Clavel
edouard@mielleriedulac.fr

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